O Dràm Mòr Glen Moray 13 Anos Tokaji Cask 700 ml coroa o cofre ao introduzir um dos acabamentos mais exóticos, sofisticados e de forte apelo de colecionador do mercado global, unindo a elegância clássica de Speyside à genialidade de uma barrica do premiado vinho húngaro Tokaji. Esta referência enriquece a curadoria com um ativo de untuosidade tátil marcante, corpo harmonioso em lote independente e um perfil aromático tridimensional de altíssima liquidez entre os aficionados por finalizações inovadoras. Trata-se de uma peça essencial e de prestígio inquestionável para custodiar a vanguarda e a diversidade absoluta na vitrine.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky — single cask
Origem
Speyside — Escócia
Idade
13 anos
Volume
700 ml
Notas
Dràm Mòr Independent Bottling, Glen Moray Distillery, 13 Years Old, Tokaji Wine Cask Finish, Single Cask Release, Non-Chill Filtered, 43.8% ABV.
Maturação
Produzido na destilaria Glen Moray, situada em Elgin no coração de Speyside, conhecida por sua maestria histórica em experimentações de barricas. Esta edição de barril único (Single Cask) da curadoria independente Dràm Mòr recebeu um acabamento minucioso em uma barrica proveniente da Hungria que continha o aclamado Tokaji — um dos vinhos doces mais complexos, ricos e históricos do mundo. Esta sinergia infunde notas meladas e frutadas únicas no destilado. É engarrafado na graduação precisa de 43,8% ABV, sem filtragem a frio e sem corantes artificiais.
Aroma
Um perfil olfativo aristocrático, exótico, frutado e de extraordinária complexidade melada. A taça abre com notas suntuosas de damascos secos, casca de laranja cristalizada, mel de acácia, flores brancas, maçãs verdes assadas e um fundo evidente de baunilha cremosa, gengibre cristalizado e carvalho tostado suave. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de frutas tropicais maduras, nozes e um toque sutil mineral.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade espessa, aveludada, oleosa e untuosa muito agradável, forrando o paladar com uma opulência estruturada e taninos elegantes conferidos pelo carvalho húngaro. O ataque inicial entrega ondas generosas de malte adocicado, notas de favo de mel, compota de frutas amarelas e especiarias doces. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico de 43,8% equilibram com precisão cirúrgica a imensa riqueza frutada do Tokaji, revelando nuances de figos brancos, amêndoas e um rastro amanteigado profundo.
Finalização
Longa, intensamente persistente, calorosa e elegante. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de damascos, notas de mel silvestre, carvalho tostado e um toque picante e cítrico que reverbera no paladar com a sofisticação, a exclusividade e o prestígio inconfundível de uma seleção independente rara.