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Isle of Jura Tide 21 Anos 700ml ⤢
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Origem
Isle of Jura
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Isle of Jura

Isle of Jura Tide 21 Anos 700ml

US$ 216,00
≈ R$ 1.121,04 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

Batizado como "Tide" em homenagem às lendárias marés que banham sua ilha natal, o Jura 21 Anos é o ponto culminante da sofisticação litorânea. Após transpor o marco de duas décadas repousando em barris ex-Bourbon, este imponente Single Malt de 700 ml é magistralmente finalizado em barricas virgens de carvalho americano. Engarrafado a generosos 46,7%, o líquido apresenta um duelo tático espetacular entre a doçura madura do marzipã e do caramelo e a energia picante do gengibre cristalizado e do coco torrado. Um monumento líquido à engenharia do tempo, posicionando-se como um ativo insubstituível para portfólios corporativos que exigem não apenas idade, mas uma arquitetura de sabor vigorosa, rica e inesquecível.

Ficha técnica

Variedade Island Single Malt Scotch Whisky
Origem Isle of Jura — Escócia
Idade 21 anos
Teor alcoólico 46,7% vol.
Volume 700 ml
Notas Declaração de idade avançada de 21 anos, série especial Jura Tide, sem filtração a frio, cor 100% natural.
Maturação A grandiosidade cronológica do Tide apoia-se em um repouso prolongado, silencioso e marinho. Inicialmente, o destilado dorme por décadas em barricas de carvalho branco americano de primeiro uso (ex-Bourbon), construindo uma base inquebrável de mel, maçãs e baunilha sedosa. O arremate técnico, entretanto, ocorre ao transferi-lo temporariamente para tonéis virgens de carvalho americano. Estes barris intensamente torrados despertam o whisky idoso, injetando uma camada enérgica de especiarias puras e caramelização acelerada, sendo finalmente engarrafado a robustos 46,7%.
Aroma Uma recepção majestosa, densa e impregnada pelo tempo. O olfato é dominado pela doçura ancestral do carvalho: caramelo denso, marzipã fresco e cera antiga. Assim que o carvalho virgem se manifesta, surgem aromas elétricos de gengibre cristalizado, coco torrado e um perfume quase resinoso, temperado por um levíssimo eco de salinidade marítima.
Paladar O líquido desliza pela boca com um peso untuoso, favorecido pelo generoso volume alcoólico. A entrega primária é um abraço quente e indulgente de maçãs assadas em xarope, creme de baunilha espesso e noz-macadâmia. No meio do paladar, o tempo revela a sabedoria do barril: um formidável arco de especiarias toma conta (canela, noz-moscada, pimenta branca), amparado por chocolate branco e um toque sofisticado de carvalho tostado que impede qualquer excesso de doçura.
Finalização Profundamente extensa, calorosa e aristocrática. O retrogosto fixa-se no paladar com um amargor nobre de cacau, ecos de coco e uma doçura de caramelo amanteigado, perdurando por minutos e exigindo silêncio absoluto na degustação.
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