O Old Forester 100 Proof Kentucky Straight Bourbon 1 Litro ergue-se como um pilar de robustez, autenticidade e alta performance na curadoria de destilados americanos, combinando a herança centenária de Louisville à potência ideal de 50,0% ABV. Esta referência em formato ampliado enriquece o cofre ao introduzir um bourbon de untuosidade tátil monumental, corpo denso e um perfil aromático tridimensional altamente cobiçado por colecionadores. Trata-se de um ativo estratégico indispensável para coroar a vitrine com um ícone absoluto de prestígio global.
Ficha técnica
Variedade
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Origem
Kentucky — Estados Unidos
Teor alcoólico
50% vol.
Volume
1000 ml
Maturação
Produzido pela destilaria Old Forester, mantendo o compromisso artesanal estabelecido desde o século XIX. O 100 Proof é engarrafado na graduação clássica de 50,0% ABV sem filtragem a frio excessiva, permitindo preservar intactos os óleos essenciais, os ésteres aromáticos e a densidade estrutural obtida durante o envelhecimento nas caves de Louisville.
Aroma
Um perfil olfativo rico, complexo, quente e de excelente profundidade. A taça abre com notas suntuosas de caramelo escuro, baunilha rica de Madagascar, xarope de bordo, maçãs vermelhas maduras, notas amadeiradas de carvalho tostado profundo e um fundo evidente de especiarias quentes e canela. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de nozes pecan, cacau em pó e um toque sutil de casca de laranja cítrica.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade espessa, aveludada, oleosa e untuosa monumental, forrando o paladar com uma harmonia opulenta, perfeitamente estruturada e taninos amadeirados polidos com primor. O ataque inicial entrega ondas generosas de milho tostado, notas de caramelo toffee e baunilha cremosa. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico vigoroso de 50,0% equilibram com precisão cirúrgica a riqueza do conjunto, revelando nuances de pimenta preta suave, carvalho refinado e um rastro amanteigado profundo.
Finalização
Longa, intensamente persistente, seca, calorosa e de proporções épicas. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de especiarias picantes, notas de carvalho tostado, baunilha e um toque torrado que reverbera no paladar com a robustez e o prestígio inconfundível da tradição de Louisville.