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Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition 700ml ⤢
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Origem
Escócia
Todo o país — sem região única
Blended Scotch · Douglas Laing

Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition 700ml

US$ 39,50
≈ R$ 205,01 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O Douglas Laing's Rock Island Sherry Edition 700 ml (com graduação exata de 46,8% ABV) enriquece o cofre ao introduzir um dos cruzamentos mais bem-sucedidos entre o perfil costeiro das ilhas escocesas e a opulência frutada de barricas de Jerez. Esta referência coroa a curadoria com um ativo de untuosidade tátil marcante, corpo denso em lote pequeno independente e um perfil aromático tridimensional de altíssima liquidez entre os colecionadores de rótulos marítimos e finalizados em Sherry. Trata-se de uma peça essencial e de prestígio inquestionável para custodiar a diversidade e a inovação na vitrine.

Ficha técnica

Variedade Blended Malt Scotch Whisky
Origem Escócia
Teor alcoólico 46,8% vol.
Volume 700 ml
Notas Douglas Laing Rock Island, Sherry Edition, Island Blended Malt Scotch Whisky, Spanish Sherry Cask Finish, Non-Chill Filtered, 46.8% ABV.
Maturação Elaborado pela renomada engarrafadora independente Douglas Laing, esta edição especial do Rock Island une o caráter marítimo, salino e turfado dos maltes das ilhas escocesas (Islay, Jura, Arran e Orkney) a um acabamento sênior em barricas de carvalho espanhol que abrigaram vinho de Jerez (Sherry Cask Finish). O contraste entre a brisa oceânica e a doçura frutada e tânica do Jerez cria uma complexidade ímpar. É engarrafado na graduação precisa de 46,8% ABV, sem filtragem a frio e sem corantes artificiais.
Aroma Um perfil olfativo marítimo, profundo, complexo e de extraordinária harmonia entre o salgado do mar e a doçura do Jerez. A taça abre com notas suntuosas de passas pretas, figos secos, caramelo escuro, sal marinho, fumaça de fogueira distante e um fundo evidente de chocolate amargo, casca de laranja e carvalho tostado. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de castanhas torradas, especiarias doces e um toque mineral iodado.
Paladar A textura na boca é de uma densidade espessa, aveludada, oleosa e untuosa marcante, forrando o paladar com uma opulência estruturada e taninos de barricas de Jerez perfeitamente equilibrados pela brisa costeira. O ataque inicial entrega ondas generosas de frutas escuras em compota, malte doce, notas salinas nítidas e fumaça sutil. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico vigoroso de 46,8% estruturam com precisão cirúrgica a complexidade do conjunto, revelando nuances de cacau, especiarias quentes e um rastro amanteigado profundo.
Finalização Longa, intensamente persistente, seca, calorosa e de proporções marítimas e adocicadas marcantes. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de frutas secas e Jerez, notas de sal marinho, fumaça de turfa e um toque tostado que reverbera no paladar com a sofisticação, a ousadia e o prestígio inconfundível da alta curadoria independente.
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