O Dewar's 15 Anos Special Reserve 1 Litro consolida-se como um ativo de excelente liquidez e apelo visual no cofre, unindo a tradição secular de uma das marcas de blended whisky mais premiadas do mundo à generosidade de uma garrafa de grande formato. Esta referência enriquece a curadoria ao introduzir um destilado de textura macia, perfil aromático equilibrado e altíssima aceitação global. Trata-se de uma peça estratégica indispensável para coroar a vitrine com um clássico de prestígio e versatilidade incomparáveis.
Ficha técnica
Variedade
Blended Scotch Whisky
Origem
Escócia
Idade
15 anos
Teor alcoólico
40% vol.
Volume
1000 ml
Notas
Dewar's 15 Years Old, Special Reserve, The Monarch Blended Scotch Whisky, Double Aged in Oak Casks, 40.0% ABV.
Maturação
Criado sob a supervisão da renomada Master Blender Stephanie Macleod. O Dewar's 15 Anos passa por um meticuloso processo de envelhecimento em barricas de carvalho e, posteriormente, é submetido ao processo exclusivo da casa de casamento (double aging), onde os whiskies misturados retornam às barricas por vários meses para garantir uma suavidade e integração incomparáveis. É engarrafado na graduação clássica de 40,0% ABV, preservando a harmonia e a elegância.
Aroma
Um perfil olfativo rico, frutado, floral, acolhedor e de excelente harmonia. A taça abre com notas suntuosas de mel de urze silvestre, caramelo cremoso, baunilha de Madagascar, damascos secos, maçãs vermelhas e um fundo evidente de carvalho tostado suave e flores do campo. Conforme o whisky respira, emergem camadas secundárias de raspas de laranja cítrica, nozes torradas e um toque sutil de especiarias doces.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade aveludada, macia e untuosa muito agradável, forrando o paladar com uma opulência equilibrada e taninos perfeitamente polidos pelo tempo de barrica. O ataque inicial entrega ondas generosas de mel, notas de frutas de pomar maduras, baunilha e caramelo toffee. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico de 40,0% estruturam com precisão a suavidade do conjunto, revelando nuances de amêndoas e um rastro amanteigado acolhedor.
Finalização
Longa, agradavelmente persistente, quente e suave. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de mel silvestre, notas de carvalho tostado, baunilha e um toque frutado adocicado que reverbera no paladar com a sofisticação e o prestígio inconfundível da herança Dewar's.