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Duncan Taylor The Octave Caperdonich 1997 26 Anos 700ml ⤢
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Origem
Speyside
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Duncan Taylor

Duncan Taylor The Octave Caperdonich 1997 26 Anos 700ml

US$ 999,00
≈ R$ 5.184,81 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O Duncan Taylor The Octave Caperdonich 1997 26 Anos 700 ml coroa a coleção, apresentando um verdadeiro tesouro arqueológico líquido do mercado global de destilados de luxo. Esta referência eleva a curadoria a um novo patamar, unindo o mistério de uma destilaria extinta ( Caperdonich ) à maestria de um enólogo experiente de 26 anos, refinado em barris de Octave . É uma peça central indispensável, de inquestionável prestígio para colecionadores e investidores, que guarda o ápice da raridade e da história em qualquer vitrine.

Ficha técnica

Variedade Speyside Single Malt Scotch Whisky — single cask
Origem Speyside — Escócia
Idade 26 anos
Teor alcoólico 42,7% vol.
Volume 700 ml
Notas Duncan Taylor The Octave, Destilaria Caperdonich, Safra de 1997, 26 anos, Edição Limitada da Destilaria, Single Cask, Não Filtrado a Frio, 42,7% ABV.
Maturação Produzido na destilaria Caperdonich, abandonada e demolida (fundada em 1898 e datada definitivamente em 2002), este lote é uma relíquia intocada do patrimônio líquido de Speyside. Selecionado e engarrafado independentemente da Duncan Taylor , o whisky passa por uma adega principal de 26 anos antes de receber um acabamento milimétrico em barris do tipo Octave (cerca de 50 litros), maximizando a complexidade tânica e frutada sem comprometer a delicadeza de um malte maturado. É engarrafado sem filtração a frio e sem remoção artificial do núcleo, com uma graduação natural de 42,7% ABV.
Aroma Um perfil olfativo aristocrático, profundo e nostálgico, com extraordinária complexidade amadeirada e frutada. A xícara se abre com notas suntuosas de melão, damascos secos, cera de abelha envelhecida, baunilha rica, maçãs vermelhas torradas e um fundo nítido de carvalho polido antigo, noz-moscada e couro sutil. Com a oxigenação, camadas secundárias de amêndoas torradas, gengibre cristalizado e um toque refinado de tabaco doze emergem.
Paladar Na boca, a textura é densa, aveludada, oleosa e monumentalmente untuosa, revestindo o paladar com uma opulência sedosa e taninos de carvalho perfeitamente polidos por 26 anos de evolução. O ataque inicial oferece ondas generosas de frutas amarelas cozidas, notas de malte 12, caramelo e mel de fava. Na boca, a acidez vibrante e o elegante teor alcoólico de 42,7% equilibram com precisão cirúrgica a imensa riqueza do conjunto, revelando nuances de nozes de macadâmia, especiarias picantes e um rastro profundo e envolvente.
Finalização Longa, intensamente persistente, seca, quente e de proporções épicas. O retrogosto é marcado por ecos duradouros de frutas secas, notas de mel envelhecido, carvalho tostado e um toque picante que reverbera no paladar com uma sofisticação, uma raridade histórica e o prestígio definitivo de uma destilaria extinta sob rigorosa gestão independente.
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